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LA SALSA DES FOURCHETTES
2 mai 2013

GATEAUX Raisins Fleur d'Oranger

GATEAUX Raisins Fleur d'Oranger
Pour une bouchée légère et parfumée, je vous propose ces petits gâteaux (type fars ?) aux raisins et à la fleur d'oranger ... Préparation 5 mn / Cuisson : 30 à 40 mn selon la taille Pour 25 petits gâteaux environ : 5 oeufs / 310 g de farine / 150 g de...
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2 mai 2013

TOMATES Cerises d'Amour ...

TOMATES Cerises d'Amour ...
Cela faisait longtemps que je gardais cette idée en tête ... incroyable que je ne sois encore jamais passée à l'action ... les tomates cerises, c'est à profusion chez nous ; dès que c'est la saison, c'est Byzance ! Ce qu'on adore, c'est les cueillir directement...
1 mai 2013

FONDS D'ARTICHAUTS Farcis au Thon à l'Olive Noire et au Bleu de Brebis

FONDS D'ARTICHAUTS Farcis au Thon à l'Olive Noire et au Bleu de Brebis
Voici une recette du soir ...Elle est express ... en entrée, en plat, en apéro ... à vous de voir ! Ce soir, on l'a dégustée avec une salade composée ...Difficile de faire plus simple ... Préparation : 4 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 12 fonds...
1 mai 2013

DINDE En Sauce à L'Oseille et à L'Echalotte

DINDE En Sauce à L'Oseille et à L'Echalotte
Par hasard, j'ai acheté des Sots-l'y-laisse de Dinde ... J'adore ce mot "sot-l'y-laisse" ... c'est tellement évocateur ! Bref, je me suis demandé ce que j'allais en faire ... eh bien voilà ! Je les ai coupés dans l'épaisseur et je les ai montés en millefeuilles...
1 mai 2013

FEUILLES DE CHOU FARCIES au Bacon et à la Feta, triangles de Polenta

FEUILLES DE CHOU FARCIES au Bacon et à la Feta, triangles de Polenta
Les choux verts frisés m'inspirent ... je les trouve beaux !!! Alors, je vous propose des feuilles farcies très simplement ... Le chou contrebalance bien le côté salé du bacon et de la feta ... De plus, j'ai accompagné ce plat de Polenta poêlée, ce qui...
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1 mai 2013

PAIN DE MIE INRATABLE

PAIN DE MIE INRATABLE
Enfin, j'ai trouvé une recette de pain de mie géniale ... Merci à l'auteure ... Cette recette vient d'un blog extra qui s'appelle Papilles et Pupilles ... Pain de mie super au blé et à l'avoine .. Préparation : 5 mn / Pétrissage et cuisson en MAP : 3h...
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