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LA SALSA DES FOURCHETTES
16 décembre 2016

SOUPE Potimarron Patates Douces Coco Coriandre

SOUPE Potimarron Patates Douces Coco Coriandre
Nous, on est toujours partants pour une soupette ... c'est pour ça qu'on adoooooooooore l'hiver ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 / 5 personnes : 1 potimarron / 4 patates douces / 400 ml de lait de coco / 500 ml d'eau / 1/2 bouquet...
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15 décembre 2016

BUCHE Pommes Praliné

BUCHE Pommes Praliné
Alors ... comment vous dire ? C'est DE-LI-CIEUX !!!!! Si vous n'avez pas d'idée de bûche pour les fêtes, n'hésitez pas, celle-ci est parfaite ! Inspiration: Le journal des femmes Préparation : 15 mn / Réfrigération : 6h au moins Pour 1 bûche : 350 g de...
15 décembre 2016

TAJINE de Volaille Aux Epices

TAJINE de Volaille Aux Epices
Envie d'Orient ? Entrez dans ma cuisine !!! Inspiration: Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 2h Pour 4/5 personnes : 2 gros blancs de volaille / 1 potimarron moyen / 3 courgettes / 2 oignons rouges / 2 grosses gousses d'ail / huile d'olive / sel...
14 décembre 2016

PAPAYE Confite Au Miel sur Son lit De Crème Tapioca-Coco

PAPAYE Confite Au Miel sur Son lit De Crème Tapioca-Coco
Je ne sais plus où j'ai croisé cette idée de recette (et je m'en excuse auprès de son créateur !!!! Qu'il n'hésite pas à me mettre un commentaire et je rendrai à César ce qui est à César !) mais en tous cas, c'est un dessert plein de saveurs ! Préparation...
14 décembre 2016

FETA Grillée Aux Epices

FETA Grillée Aux Epices
Quelle idée plaisante de déguster la feta de cette façon ... Très estival .. même quand le soleil ne brille pas ! Source : La Fourchette Gourmande Préparation : 5 mn / Temps d'attente 1h /Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 2 feta / huile d'olive (en fonction...
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13 décembre 2016

PAIN d'Epice et Sorbet Framboise

PAIN d'Epice et Sorbet Framboise
Comme il me restait un fond de sorbet à la framboise maison, je me suis décidée pour cette sympathique petite bouchée qui fait son p'tit effet ... un passage en cuisine express et hop ! on a déjà les pieds sous la table ! Préparation : 10 mn Par bouchée...
13 décembre 2016

SALADE DE POULET A La Coriandre ... Hyper Parfumée !

SALADE DE POULET A La Coriandre ... Hyper Parfumée !
C'est une salade ultra parfumée dont je vous livre aujourd'hui le secret ... A déguster sans hésiter pour un voyage savoureux et pour faire briller le soleil !!! Inspiration : Les tentations culinaires de Clémence Moyenne Préparation : 20 mn / Cuisson...
12 décembre 2016

TARTE Frangipane Passion

TARTE Frangipane Passion
C'est pas parce que c'est pas l"heure encore des galettes des rois qu'on n'a pas l'droit de s'faire une 'tite frangipane, vous croyez pas ? Avec le peps de la passion, ça passe super bien ... Comme je viens de recevoir, il y a peu , un colis extra de...
12 décembre 2016

PAIN A LA SEMOULE

PAIN A LA SEMOULE
C'est sur le blog d' Evasion culinaire que j'ai trouvé cette recette de pain extra... du moelleux, du croustillant, tout ce qu'il faut ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 20 mn Pour 8 petits pains : 300 g de semoule extra fine /...
11 décembre 2016

RACLETTE Revisitée

RACLETTE Revisitée
Ah ... l'hiver et ses raclettes ... rien de plus convivial, non ? Aujourd'hui, je vous propose une formule un peu plus light parce que ... du coup, on s'empiffre moins de fromage ... vu qu'il est déjà dans la pomme de terre ... de quoi se régaler sans...
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