LA SALSA DES FOURCHETTES

8 novembre 2018

GALETTES de Sardines

Juste un mot ... c'est extra ! Inspiration : Petit Navire Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 petites galettes: 3 boîtes de sardine huile basilic citron / 2 biscottes / 1 oeuf / 1 petit oignon émincé finement Ecrasez les sardines à la fourchette...

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Tags: Ultra rapide, Très facile, poisson

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7 novembre 2018

PETITS GATEAUX Aux Myrtilles

Ça se déguste avec bonheur ... Au départ, ce devait être de jolies madeleines bien bossues mais ... elles ont pas "bossé" chez moi ! Ces p'tits gâteaux sont quand même partis comme des petits pains ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation...

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Tags: Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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7 novembre 2018

BLINIS Au Basilic et Fromage

Ces p'tits pancakes sont très originaux ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour une quinzaine de pancakes : 250 g de farine / 1/2 cuillère à café de sel / 2 oeufs / 220 ml de lait ou soja...

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Tags: basilic, Très facile

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6 novembre 2018

POMMES Cuites au Four aux Raisins Secs Noix de Pécan et Miel

Dessert simplissime par excellence... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn selon la taille des pommes Pour 4 personnes : 4 belles pommes / 4 cuillères à soupe de miel liquide / 4 petites poignées de raisins secs / une douzaine de noix de pécan Préchauffez...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, raisins, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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5 novembre 2018

VERRINE Express Framboise Banane et Pistaches

Express, c'est ce qu'on recherche tous dans ce monde qui va trop vite, non ? Inspiration :Le journal des femmes Préparation : 5 mn Pour 4 verrines : 1 yaourt à la grecque / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave / 1 grosse poignée de framboises (surgelées)...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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5 novembre 2018

SOUPE Aux Pois Chiches Rôtis

Dès les premiers frimas automnaux, je suis à la recherche de nouvelles idées pour les soupes ... dont on ne se lasse pas ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 petit bocal de pois chiches...

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Tags: soupes, Très facile, légumes, Végétarien

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4 novembre 2018

CREME Mojito

Un mojito en dessert, c'est pas mal non plus ! Inspiration : Nathy Chef Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn environ / Temps d'attente : 30 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 6 personnes : 100 ml de citron vert / 80 g de sucre / 2 oeufs / 25 g de fécule...

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Tags: Desserts, Très facile, citron, menthe, Desserts Très facile, Dessert

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4 novembre 2018

PULLED PORK

C'est ... comment dire .... sublimement bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 6h Pour 4 personnes gourmandes : 1 rouelle de porc / 250 ml de purée de tomate nature / 250 ml de bouillon de volaille / 80 g de miel liquide /80 ml de vinaigre de cidre / 2...

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Tags: Viande en sauce, Tomate, Porc, Très facile, sucré salé

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3 novembre 2018

CAKE Poire Raisins Secs

Je vous le dis tout net , je ne vais pas tarir d'éloges sur ce cake ultraaaaaaa moelleux ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 1 cake : 2 oeufs / 80 g de sucre / 150 ml de boisson soja sans sucre (ou lait) / 270...

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Tags: Desserts, Goûters, raisins, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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3 novembre 2018

BLANQUETTE de Poisson au Lait de Coco

Il fait froid, sauçons ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 1 kg de dos de cabillaud / une dizaine de carottes / 8 pommes de terre / 1 poireau / 1 oignon / huile d'olive / 400 ml de lait de coco / autant d'eau / sel Dans une grande...

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Tags: Très facile, poisson, Végétarien

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