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LA SALSA DES FOURCHETTES
fruits rouges
10 juin 2015

CREME de Soja Aux Pralines Roses et Aux Framboises

CREME de Soja Aux Pralines Roses et Aux Framboises
Vous pouvez compter sur cette verrine pour la touche de légèreté en fin de repas ! Elle assure ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn environ Pour 4 personnes : 250 g de framboises / 500 ml de boisson au soja / 1 cuillère à café...
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9 juin 2015

MUFFINS Griottes Menthe Au Lait de Riz

MUFFINS Griottes Menthe Au Lait de Riz
Ce sont des muffins un peu différents que je vous propose aujourd'hui ... avec de la farine de coco ... du lait de riz ... et une association griotte-menthe vraiment sympa ... Inspiration : Femina Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour une...
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3 juin 2015

GELEE de Coco et Framboises Fraîches

GELEE de Coco et Framboises Fraîches
La douceur de la noix de coco et l'acidité de la framboise ... eh bien ! Ça fonctionne super bien ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 3 personnes : 350 ml de lait de coco / 1 cuillère à café d'agar agar / 4 de sirop d'agave...
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2 juin 2015

FONDANT Au Yaourt et Aux Griottes

FONDANT Au Yaourt et Aux Griottes
L'été, c'est aussi les cerises !!!! On attend quand même 11 mois pour aller se balader entre les cerisiers, chiper des cerises au passage et s'en mettre partout, l'air de rien , la bouche encore délicieusement rougie ... Moi, les cerises, j'adore ! Inspiration...
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31 mai 2015

TAPIOCA Aux Fruits Rouges

TAPIOCA Aux Fruits Rouges
En mal de simplicité ? Ne passez pas votre chemin ! Cette recette est faite pour vous ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn environ Pour 6 personnes : 3 verres de soja boisson / 1 de tapioca / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 250 g de fruits rouges...
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30 mai 2015

GATEAU de Semoule Aux Griottes

GATEAU de Semoule Aux Griottes
J'ai triché ! Mea Culpa ! C'est le début de la saison des cerises et j'ai craqué pour des griottes surgelées !!! Même pas eu le temps d'aller en cueillir ... juste à côté de chez moi !!! (en plus , il aurait fallu les dénoyauter !!!) Pffff ! Ce que j'ai...
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28 mai 2015

GATEAU-FLAN A La Cerise Sans Gluten Sans Lactose

GATEAU-FLAN A La Cerise Sans Gluten Sans Lactose
Sans gluten, sans lactose , sans sucre ... ou presque ... mais pas sans goût !!! Si vous cherchez de la légèreté, c'est par ici ! Prép aration : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 4 cuillères à soupe de cerises griottes dénoyautées et égouttées/...
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27 mai 2015

PANNA COTTA Soja Fleur d'Oranger et Framboises

PANNA COTTA Soja Fleur d'Oranger et Framboises
Certes, je ne vous propose pas aujourd'hui la panna cotta du siècle mais pour les intolérants au lactose et ceux qui aiment varier les goûts et les plaisirs, elle est très sympa, cette p'tite panna cotta !!! Préparation : : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération...
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24 mai 2015

PETITS GATEAUX A L a Fraise

PETITS GATEAUX A L a Fraise
Des p'tits gâteaux tout goûtus , tout fraisifiés , ça vous tente ? Il était temps que je me sépare de mes fraises congelées l'été dernier, avant d'accueillir les nouvelles, dodues, ensoleillées et odorantes ... Ah ! La première fraise dans laquelle on...
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23 mai 2015

PANNA COTTA Amande Fruits Rouges

PANNA COTTA Amande Fruits Rouges
Allez, hop ! Ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de recette de panna cotta, non ? Euh ... pas si longtemps, en fait mais que voulez-vous, on craque toujours !!! Saveurs sans surprise aujourd'hui mais qui marchent du tonnerre ! Préparation...
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