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LA SALSA DES FOURCHETTES
28 mai 2015

ROULES de Dinde Au Chèvre et Aux Herbes

ROULES de Dinde Au Chèvre et Aux Herbes
Ouhlalala !!!! Je vous entends d'ici !!! "Quoi ?? Encore du chèvre ??? Mais c'est la 2ème recette au chèvre aujourd'hui !!!!" Eh oui ! Que voulez-vous ! Quand j'hésite entre chèvre et vache ... eh bien, en fait, j'hésite pas !!!! J'opte pour "chèvre"...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  chèvre,  Très facile

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28 mai 2015

CROQUETTES De Pommes De Terre Panées Chèvre Ail

CROQUETTES De Pommes De Terre Panées Chèvre Ail
Aujourd'hui, j'avais envie de mettre les mains dans la pâte ... j'avais envie de façonner , de malaxer, de "patougner" comme on dit dans ma région d'origine ... je me demandais donc ce que j'allais bien pouvoir ... patougner ... et mon regard a croisé...
Posté par Culina à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Fromage,  pommes de terre,  Très facile,  Végétarien

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27 mai 2015

PANNA COTTA Soja Fleur d'Oranger et Framboises

PANNA COTTA Soja Fleur d'Oranger et Framboises
Certes, je ne vous propose pas aujourd'hui la panna cotta du siècle mais pour les intolérants au lactose et ceux qui aiment varier les goûts et les plaisirs, elle est très sympa, cette p'tite panna cotta !!! Préparation : : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération...
Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra léger,  Fruits rouges,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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27 mai 2015

MINI SAVARINS Au Fromage Aux Herbes

MINI SAVARINS Au Fromage Aux Herbes
Moi, j'adore les mini savarins ! Salés, sucrés ... peu importe ! Ceux-ci sont très doux et moelleux ... ultra frais ... à dégainer autour d'une table apéritive ou lors d'un p'tit diner léger ... Inspiration très forte : 1,2,3,4 filles aux fourneaux ......
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Ultra léger,  Très facile,  Végétarien

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27 mai 2015

MUJADDARA ... revisitée

MUJADDARA ... revisitée
A la maison, l'aliment fétiche que je dégaine quand je suis perplexe ... c'est le riz !!!! On a tous nos aliments fétiches, le sacro-saint riz fait partie des miens !!! Et vous ? Inspiration : Piment Oiseau Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  Très facile,  Végétarien

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26 mai 2015

DELICE Aux Bananes

DELICE Aux Bananes
Si les bananes n'existaient, il faudrait que je les invente ! Elles sauvent tellement de mes desserts !!! Je les bénis, je les chéris, je les adore ! Source : 750 g Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn pour des gâteaux individuels (40 mn pour un gâteau...
Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Banane,  amandes,  Végétarien,  Desserts Très facile

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26 mai 2015

MELI MELO Concombre Avocat et ... Carotte

MELI MELO Concombre Avocat et ... Carotte
Merci Dany (Epicétout) pour cette recette toute en soleil !!! Frais et gourmand à la fois ! Et en plus, c'est classe, non ? Préparation : 20 min / Cuisson : 5 min Pour 4 personnes : 1 carotte assez dodue / 1 avocat mûr et charnu / 1 concombre bio / 1/4...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra léger,  salades,  concombre,  Végétarien

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26 mai 2015

ROULES Croustillants Thon Tomates Séchées et Chèvre

ROULES Croustillants Thon Tomates Séchées et Chèvre
Aujourd'hui, j'ai lâchement abandonné mes feuilles de Brick chéries pour ... de la pâte filo !!!! Quelle aventure !!!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 à 15 mn Pour 4 personnes : 5 feuilles filo / 1 boîte de thon au naturel égoutté / 6 tomates séchées...
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Tags: Bouchées apéritives,  Mangeons avec les doigts,  Tomate,  Thon,  Très facile,  Végétarien

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25 mai 2015

SMOOTHIE A La Rhubarbe

SMOOTHIE A La Rhubarbe
Je fais souvent des smoothies, c'est pratique, rapide, léger ... bref ! ultra top mais ... je n'avais jamais testé encore un smoothie à la rhubarbe ... eh bien, c'est chose faite et on a adoré ! Ce qui m'a donné cette idée, ce sont les restes de rhubarbe...
Posté par Culina à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  Dessert pour DIABETIQUES,  Végétarien,  Desserts Très facile

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25 mai 2015

ROUGAIL Oeuf Poché

ROUGAIL Oeuf Poché
C'est simple, c'est rapide, c'est c'qu'on aime quand il faut faire vite et bon ... Ma maman en préparait souvent quand j'étais encore à la maison et ça me mettait en joie ... faire couler le jaune délicieusement et le marier à la tomate ... trempouiller...
Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Tomate,  Oeuf,  Très facile,  Végétarien

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