Articles populaires – LA SALSA DES FOURCHETTES

24 novembre 2021

DESSERT Léger Orange Fleur d'Oranger

Tout simple et doux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn à la vapeur Pour 3 personnes : 1 orange / 2 yaourts de brebis / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ( ou miel) / 4 d'arôme de fleur d'oranger Pelez l'orange et détaillez-la en dés...

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Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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28 novembre 2021

PERLES du Japon au Coulis de Fruits

Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas perlé à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 3 personnes : 250 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 50 g de perles du Japon / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 kaki...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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18 décembre 2021

BREDALA ou Sablé à la Noisette

Les Bredalas, c'est indispensable sur les tables de fêtes chez nous ... Ceux-ci sont simplissimes, rapides, et offrent un goût de noisette merveilleux... Préparation : 30 mn / Temps de repos : 2h / Cuisson : 10 mn par fournée Pour une qurantaine de sablés...

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Tags: Gourmandises, noisette, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Fêtes

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26 janvier 2022

MOELLEUX Extra Poire Chocolat

Extra extra moelleux ! Un nuage de délice ! Inspiration : les recettes du vitaliseur de Marion Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 1 cake 4/6 personnes : 20 g de cacao amer / 70 g d'huile de coco + un peu de coco solide pour le moule /...

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Tags: Desserts, Chocolat, Goûters, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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24 janvier 2022

PAIN d'EPICE Au Chocolat

Le must de la gourmandise ... Inspiration : La Cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 1 pain d'épice (taille d'un cake) : 100 g de farine blanche / 100 g de farine de châtaigne / 50 g de farine de petit épeautre / 50 g de farine de riz...

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Tags: Desserts, Gourmandises, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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4 février 2022

GLACE A L'Amande et Pomme Cuite

Pour un dessert tout léger, venez par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn / Turbinage : 30 mn Pour 4 personnes : 3 yaourts de brebis nature / 300 ml de boisson végétale sans sucre (riz-coco pour moi) / 1 cuillère à soupe d'arôme d'amande amère...

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Tags: Desserts, Pomme, fruits, Desserts Très facile, Dessert, pommes

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24 février 2022

CREPES à la Châtaigne et Aux Pommes

J'ai raté la Chandeleur mais il est toujours temps de céder à la tentation ! Inspiration pour la pâte : insta Thibault Geoffray Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn + quelques minutes par crêpe Pour 8/10 crêpes selon la taille : 150 g de farine de châtaigne...

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Tags: Mangeons avec les doigts, Pomme, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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13 février 2022

MOELLEUX Aux Poires

Cette recette est venue par hasard ... j'avais des poires, quelques ingrédients qui pouvaient coller avec une sorte de gâteau, une envie de douceur mais ... plus de balance pour peser ... j'ai fait à l'oeil et on s'est régalés ... C'est entre le gâteau...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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12 mars 2022

QUICHE Végétarienne aux Légumes

Voilà une quiche comme on les aime à la maison ! Légère, végé et toute en légumes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4 personnes : 1 pâte brisée maison / 4 carottes moyennes / 2 grosses patates douces / 100 g de chèvre frais / 2 oignons...

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Tags: chèvre, Carottes, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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3 mars 2022

VERRINE Légère yaourt et fruit

Quand on sait pas quoi faire en dessert, on verrine comme ça à la maison ! On adore le mélange des textures ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 3 personnes : 2 yaourts de brebis natures + 1 cuillère à soupe de...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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16 mars 2022

TARTINE A l'Omelette et Au Chèvre

Idéal pour un accompagnement sympa ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn maxi Pour 3 personnes : 6 tranches de pain de mie avec bords / 4 oeufs / 2 gros champignons de Paris / 6 tranches de bûche de chèvre / sel / huile Retirez le centre des tranches...

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Tags: chèvre, Fromage, Champignons, Oeuf, Très facile, Végétarien

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26 mars 2022

OMELETTE Champignons Raclette

Chouette façon de recycler la raclette ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn maxi Pour 3 personnes : 6 gros oeufs / 4 champignons de Paris / sel / huile / une dizaine de tranches de raclette Battez vos oeufs dans un bol avec du sel. Ajoutez les champignons...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Champignons, Oeuf, Très facile, Végétarien

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4 avril 2022

GLACE A l'Amande

Onctuosité assurée ... Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 4 personnes : 1 pot de Skyr / 200 ml d'amande cuisine / 1 petite bouteille d'arôme d'amande amère / 1 cuillère à soupe de purée d'oléagineux (courge pour moi) / 2 cuillères...

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Tags: Desserts, amandes, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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7 avril 2022

TABOULE Au Chou Fleur Cru

Le taboulé, une valeur sûre ! Préparation : 15 mn Pour 3/4 personnes : 1 petit chou fleur / 6 à 8 radis / 1 carotte / 200 g de quinoa / graines de votre choix : 2 cuillères à soupe de chanvre pour moi / quelques brins de ciboulette / sauce vinaigrette...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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27 mars 2022

VERRINE de Perles du Japon aux Cassis

Une envie de légèreté et de douceur ? C'est par ici ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn environ / Réfrigération : 30 mn minimum Pour 3 personnes : 300 ml de boisson végétale sans sucre (ici coco) / 2 cuillères à soupe de perles du Japon / 1 de sirop...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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16 avril 2022

TARTE CRUE Chocolat Mangue

C'est très simple .... c'est une tuerie ! terrrrrible ! Inspiration : La ligne gourmande Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 7/8 tartelettes : 220 g de dattes dénoyautées / 130 g de poudre de noisette...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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18 mai 2022

EPINARDS à la Tomate et à la Feta Oeuf Mollet

Simple et léger ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 3 personnes : 500 g d'épinards frais / 400 ml de purée de tomates nature / 250 g de feta / 4 oeufs Commencez par faire tomber les épinards, lavés et équeutés, dans une casserole (10...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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9 juin 2022

"BURGER" Végétarien Aubergine Tomate Feta

Accompagnement idéal de l'été ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 3 personnes : 2 aubergines / 2 tomates / 150 g de feta / 20 cl d'amande cuisine / sel / huile / herbes de Provence Lavez les aubergines et coupez-les en rondelles d'1cm environ...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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4 juillet 2022

PARMIGIANA

Un grand classique dont on ne se lasse pas en été ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 3 personnes : 2 grosses aubergines / 1 grosse boîte de tomates pelées (ou équivalent de tomates fraiches) / 1 poignée de feuilles de basilic / 1 dizaine de...

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Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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15 juillet 2022

GATEAU Chocolat Framboise

En toute simplicité ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ (entre 15 et 25 selon la cuisson désirée) Pour une quinzaine de mini gâteaux : 200 g de chocolat / 100 g de beurre / 4 oeufs / 50 g de farine / 75 g de sucre / deux poignées de framboises...

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Tags: Desserts, Chocolat, Fruits rouges, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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13 juillet 2022

COOKIE Géant et Meringue à la Framboise

Quel plaisir, ce gâteau ! Inspiration : christell17 Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour un cercle de 20 cm Cookie : 2 jaunes d'oeuf / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 60 g d'huile de coco / 80 g de farine / 1 cuillère à café de levure / 1...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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22 juillet 2022

BANANA BREAD au Cacao

C'est trop trop trop bon Inspiration : J_cooking Préparation : 20 mn / Cuisson : 18 mn Pour 5 bouchées (avec un reste de chute) : 140 g de banane écrasée / 75 g de farine / 40 g de compote / 1 oeuf / 1/2 sachet de levure chimique / 1.5 cuillère à soupe...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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24 juillet 2022

CLAFOUTIS Croustillant aux Framboises

C'est si simple de se faire plaisir ! Insipration : celia.dietetique Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 1 moule à cake : 3 oeufs / 130 g de farine / 300 ml de lait ou boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 50 g de sucre / 500...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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13 août 2022

PANE de Courgette et Chèvre

Idéal avec une salade ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 24 tranches de courgette ( 1 gross) / 12 de bûche de chèvre / 1 oeuf / 1 bol de farine /1 bol de chapelure aux herbes de Provence / sel / paprika Disposez les tranches de...

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Tags: chèvre, Courgettes, Fromage, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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11 septembre 2022

BANANA Bread Sans Beurre et Sans Oeufs aux Pépites de Chocolat

Le banana bread, une valeur sûre ! Inspiration : Hervé Cuisine Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes : 3 bananes / 100 g de compote / 150 g de farine / 50 g de poudre d'amande ou noisette / 50 g de sirop d'agave / 50 g d'huile de coco...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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