fruits rouges - LA SALSA DES FOURCHETTES

fruits rouges

3 octobre 2021

"SCONES" aux Myrtilles

Je ne sais pas si c'est une recette proche des vrais scones, je l'ai trouvée titrée comme ça !, mais en tous cas, c'est très très bon ! Inspiration : justunfoodie Préparation : 15 mn / Cuisson : 5 mn + 20 mn Pour une quinzaine de scones : 4 grosses pognées...

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7 septembre 2021

NICE CREAM à la Fraise

Pas besoin de se prendre la tête avec ce dessert , il suffit juste d'anticiper ! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Congélation : 4h au moins ( au préalable) Pour 4 personnes : 350 g de fraises congelées / 2 grosses bananes congelées en rondelles...

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30 août 2021

SOUPE de Fraises à la Menthe

Profitons encore des fraises ! Pas besoin d'artifice quand les fruits sont à point ! Préparation : 2 mn Pour 4 personnes : 500 g de fraises / 1 petit bouquet de menthe / Sucrant à votre goût selon la maturité des fraises Lavez et équeutez les fraises...

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28 juillet 2021

PUDDING de Chia aux Cassis

A décliner avec les fruits de saison que vous avez .... Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 7/8 poignées de cassis / 400 ml de boisson végétale sans sucre / 6 cuillères à soupe de graines de chia / 3 de sirop d'agave Mélangez...

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16 juillet 2021

VERRINE Fraise Banane Chanvre

Fraîcheur assurée ! Préparation : 5 mn Pour 5 personnes : 10 biscuits à la cuiller / 300 g de coulis de fraises / 1 pot de ricotta +3 yaourts natures / 3 cuillères à soupe de graines de chanvre / 2 de sirop d'agave (à doser selon votre goût) / 1 grande...

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11 juillet 2021

TARTELETTES Framboises Tofu Soyeux

Préparation : 10 mn / Congélation : 1h Pour 5 tartelettes Pâte crue : 120 g de dattes dénoyautées / 80 g de flocons d'avoine / 1 petit verre à eau de boisson végétale Crème : 100 g de tofu soyeux / 70 g de framboises surgelées / granola (facultatif) Commencez...

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27 juin 2021

CREME de Bananes Fraises et Chanvre

Petite verrine rafraichissante sans prétention ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 2 petites bananes / 1 yaourt et demi de brebis / 6 grosses fraises / graines de chanvre Mixez la banane avec le yaourt. Répartissez dans les ramequins. Ajoutez des...

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25 juin 2021

MUFFINS Léger Fraise Menthe

Divins ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 7 muffins : 100 g de farine / 60 g de poudre d'amandes / 1/2 sachet de levure chimique / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 pincée de sel / 1 oeuf /...

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