fruits rouges - LA SALSA DES FOURCHETTES

fruits rouges

12 juin 2020

FLAN Aux Oeufs et Aux Myrtilles

Pour un dessert léger, pensez "flan" ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 300 g de lait / 4 oeufs / 100 g de myrtilles /2 cuillères à soupe de sirop d'agave Préchauffez le four à 180°C. Faites chauffer le lait doucement, versez sur...

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4 juin 2020

SMOOTHIE Fraise Menthe

L'été chez nous, c'est fraise ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 250 ml de boisson végétale sans sucre (bien fraîche) / 350 g de fraises / une quinzaine de feuilles de menthe / sucre selon votre palais Mixez le tout ensemble et servez aussitôt.

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1 juin 2020

TARTE Fraises Menthe

Avec les dernières fraises récoltées sous le soleil, l'année dernière ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes : 1 pâte brisée / 700 g de fraises / 1 poignée de menthe fraîche / eau / sucre à doser (pas besoin pour moi, elles étaient très...

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26 mai 2020

VERRINE Avoine Fruits Rouges

Une verrine toute saine ! Préparation : 5 mn / Temps de repos : 1h Pour 4 personnes : 150 g de flocons d'avoine / boisson aux amandes sans sucre / fruits rouges / 2 yaourts nature / 3 cs de miel Commencez par mettre les flocons dans un bol et recouvrez-les...

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20 mai 2020

TARTE Myrtilles Bananes

Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4/6 personnes : 1 pâte brisée / 3 bananes assez mûres / 400 g de myrtilles / 15 cl de crème fraîche / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Préchauffez le four à 180°C. Etalez finement la pâte sur une surface...

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15 mai 2020

CAKE Myrtilles Menthe

Original, très moelleux et excellentissime ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 150 g de beurre fondu/ 160 gde farine / 150 g de sucre / 1/2 sachet de levure chimique / 3 oeufs / 200 g de myrtilles surgelées...

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7 février 2020

PANNA COTTA Aux Myrtilles et Aux Corn Flakes

Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 6 personnes : 1/2 cuillère à café (pas trop généreuse) d'agar agar / 25 cl de crème fraîche à 4% / 300 ml de boisson noisette sans sucre / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / myrtilles...

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26 janvier 2020

CONFITURE Framboise Chocolat

C'est LA confiture qu'il faut pour égayer les matins ! Inspiration : Mes Brouillons de cuisine Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 2 pots : 500 g de framboises surgelées / 100 g de chocolat noir / 120 g de sirop d'agave / 1/2 cuillère à café d'agar...

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17 décembre 2019

BUCHE de Noël Framboise Brebis

Elle est délicieusement légère ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 30 mn / Cuisson : 15 mn Pour 1 bûche : base : 4 oeufs / 100 g de sucre glace / 100 g de farine garniture : 100 g de fromage frais de brebis /...

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4 décembre 2019

ENTREMETS Mangue-Passion-Framboises sur Dacquoise Amande

Voilà une recette que je fais remonter parce que c'est léger, subtil, extra ! Et pourquoi pas pour les fêtes pour remplacer la bûche ? Inspiration : Chloé Délice Préparation : il faut y consacrer un peu de temps ... environ 2h / Cuisson : 12 mn Réfrigération...

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