Articles populaires – LA SALSA DES FOURCHETTES

3 mars 2019

FRUITS En Gelée d'Orange

Rafraîchissant, tonifiant, ensoleillant ! Préparation : 20 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1 mangue / 2 bananes / 1 grand verre de jus d'orange / 1/2 cuillère à café d'agar agar Pelez et dénoyautez la mangue, épluchez la banane. Détaillez...

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11 avril 2019

CREME Aux Fruits

Fruité et surtout ultra rapide pour les gorsses flemmes ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 bananes / 2 mangues / 2 poires/ 2 yaourts natures Pelez les fruits, épépinez-les au besoin, coupez en rondelles ou dés et mixez avec les yaourts ! Répartissez...

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12 juillet 2019

SORBET à la Banane et Dés de Mangue

Pour un sorbet, sain et express ... c'est par ici ! La seule "difficulté" de cette recette est l'anticipation ! Il ne faut pas oublier de congeler les rondelles de banane au moins 4h avant de passer au dessert ! Préparation : 5 mn / Congélation : 4h au...

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6 octobre 2019

CREME De Myrtilles Aux Figues

Tant qu'il y a des figues , profitons-en ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 300g de myrtilles surgelées / 1/2 pot de ricotta / 6 grosses figues fraîches Lavez les figues , retirez la queue, réservez-en une mixez les autres avec la ricotta et les...

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20 avril 2020

GELEE d'Amande aux Fruits

Les desserts aux fruits sont parmi nos préférés ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 1/2 l de boisson aux amandes sans sucre / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 à 2 à soupe de sirop d'agave / 1 banane...

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19 septembre 2020

SMOOTHIE Banane Pomme Ananas et Céleri

5 fruits et légumes par jour .. c'est facile avec un smoothie ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 branche de céleri / 1 pomme assez grosse / 1/4 ananas frais / 2 petits bananes / 400 ml de boisson végétale sans...

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27 juillet 2020

PUDDING de Chia Aux Fraises

Profitons des fraises ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 yaourts natures / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 de graines de chia / 200 g de fraises (+ 1 petite tuile , facultatif) Fouettez les yaourts avec le chia et l'agave ; répartissez...

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26 juillet 2020

SMOOTHIE Pommes Banane Amande

Pour se désaltérer sainement ! Préparation : 5 mn Pour 2 personnes : 1 banane / 1 grosse pomme / 1 ou 2 cs de sirop d'agave / 2 verres de de boisson à l'amande sans sucre / glaçons Mixez les fruits (pomme juste épépinée et banane pelée) avec l'agave et...

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2 août 2020

PIZZA PASTEQUE

Mission fraîcheur pour ce dessert ultra léger ! Ce n'est pas vraiment une recette, juste une idée ! Préparation : moins de 10 mn Pour 4 personnes : 1 rondelle épaisse de pastèque / quelques fraises / quelques abricots / 2 nectarines mûres à point Lavez...

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22 août 2020

"TIRAMISU" Express Banane Coco

Très très très bon ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 3 yaourts de brebis / 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée / 2 de sucre de betteraves (ou de coco ou sirop d'agave) / 1 grande banane / 6 boudoirs / cacao amer Fouettez...

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30 décembre 2020

VERRINE Ricotta Mangue Epicée

Pour préserver votre estomac durant les fêtes, optez pour la légèreté ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 mangue / 1 cuillère à soupe d'épices de Noël / 1 grosse...

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21 mai 2021

MOUSSE de Mangue Au Jus de Pois Chiches

Envie de manger un nuage ? Venez par ici ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 mangues bien mûres / le jus d'une petite boîte de pois chiches / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Faites monter le jus de pois chiches en neige, comme des blancs ; mixez...

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19 mai 2021

GATEAU Fraises Amande

Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 à 40 mn environ Pour 4 personnes : 500 g de fraises (surgelées pour moi ... récolte de l'an dernier !) / 1 cuillère à soupe d'arôme d'amande amère / 2 oeufs / 50 g de beurre fondu / 150 g de farine / 3 cuillères à soupe...

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18 septembre 2021

VERRINE Kiwi Chia et Yaourt

Tout simple ! Préparation : 10 mn / Temps de repos : 30 mn minimum Pour 3/4 personnes : 3 kiwis / 2 yaourts natures / 500 ml de boisson végétale sans sucre / 6 de graines de chia / 2 de sirop d'agave Mélangez la boisson avec le chia et l'agave ; laissez...

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15 septembre 2021

VERRINE Chia Coco Passion

Préparation : 5 mn Pour 2 personnes : 2 yaours de brebis nature / 2 cuillères à soupe de crème de coco fluide / 2 de noix de coco râpée / 2 de graines de chia /1 ou 2 de sirop d'agave / 1 fruit de la passion Fouettez les yaourts avec la crème de coco,...

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16 juillet 2021

VERRINE Fraise Banane Chanvre

Fraîcheur assurée ! Préparation : 5 mn Pour 5 personnes : 10 biscuits à la cuiller / 300 g de coulis de fraises / 1 pot de ricotta +3 yaourts natures / 3 cuillères à soupe de graines de chanvre / 2 de sirop d'agave (à doser selon votre goût) / 1 grande...

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7 novembre 2021

PAPILLOTES de Banane Coco Vanille

Pour un dessert express et léger , optez pour le fruit en papillote ! Inspîration : vitalcuiseurdemarion Préparation : 2 mn / Cuisson : 5 mn Pour 3 personnes : 3 bananes : 1 sachet de sucre vanillé / 10 cl de crème de coco / quelques noix de pécan (facultatif)...

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16 novembre 2021

"FLAN" Léger Banane Kiwi Cannelle

Entre flan et crème ... Léger tout plein ! Préparation : 2 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 2 grandes bananes / 1 kiwi / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 1 de canelle en poudre Mixez la chair de banane avec celle...

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9 mai 2022

BOUCHEES Au Chocolat Façon Bounty

Pas facile de résister ! Inspiration : mrasmariont Préparation : 10 mn Pour une petite dizaine de bouchées : 2 bananes / 90 g de noix de coco râpée / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 100 g de chocolat noir fondu Ecrasez la chair de banane avec la...

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